Fou l’Antoni Camps Poch qui, a la dècada dels 40 del segle XX, va iniciar el negoci en una antiga lleteria de Barcelona que ja no existeix. Va ser una època difícil marcada per la duresa de la postguerra. L’Antoni Camps comprava la llet fresca en granges del Vallès Oriental i la feia transportar directament fins a la barcelonesa estació del Nord. De la vaca al consumidor.

 

L'Antoni era fill de Cubells, un petit poble lleidatà on va aprendre l’ofici de ramader des de ben jove. Desavinences polítiques —va arribar a ser alcalde del poble durant la Guerra Civil— i ganes d’ampliar horitzons el van dur a fer el salt a la gran ciutat. D’aquell primer establiment en el qual va iniciar el negoci, anomenat Granja Martona, va passar a la Granja Camps de la Rambla de Catalunya. Era l’any 1945. Aquí va ser on va començar a vendre la llet en ampolles d'un litre, un format més còmode i accessible per als clients.

​

En un primer moment, la venda es limitava a la llet sencera, a 3 pessetes el litre, i la desnatada, a 1,70 pessetes. Poc després, la gamma de productes es va ampliar amb la mantega i la nata fresca. La filla de l’Antoni, Maria Camps Castells, va començar a treballar al negoci familiar. Ella havia nascut el 1934 i de jove va començar a fer feina de forma esporàdica a l’establiment de la Rambla de Catalunya nº 113. Un cop es va casar, ja s’hi va incorporar de manera més estable. Obrien tots els dies de l’any menys el de Nadal. La tenacitat i la dedicació els van permetre convertir el negoci, que fins aleshores era portat exclusivament per la família, en una petita empresa amb empleats. Corrien els anys 70 i començava la Transició.

​

En aquell entranyable establiment de la senyorial Rambla de Catalunya, la Maria va atendre clients com el pintor Antoni Tàpies, el tenor Josep Carreras, el publicista Lluís Bassat o el polític Jorge Fernández Díaz, entre altres personalitats rellevants de la societat catalana. Aviat, la granja es va convertir en tot un referent a la Ciutat Comtal.

​

L’actual Granja La Catalana de la plaça de la Bonanova és un lloc molt popular entre els veïns del barri. Per això la successora de la Maria, la seva filla Mireia Olius Camps, ha decidit perpetuar la tradició començada pel seu avi i continuada per la seva mare, tot conservant els sabors tradicionals.